KEK BATIK

1) 2 cawan milo

2) 2 sudu besar serbuk koko
*tak letak pun xpe*

3) ½ tin susu pekat manis (tin yg biasa) *ikut tahap kemanisan masing2..

4) 1 buku buttercup

5) 1 paket biskut meri (plain)

6) 1 sk esen vanilla
*tak letak pun xpe*

Cara penyediaan :

1) Cair kan butter dalam periuk.. bila dah cair masukkan susu pekat.. gaul sebati..api sederhana..

2) Masukkan milo dan serbuk koko ke dalam periuk.. gaul sehingga sebati..

Pastikan tiada milo yg berketul2..

3) Masukkan esen vanilla dalam periuk.. gaul sebati dan padam api..

4) Masukkan biskut yg telah di patah kan ke dalam periuk dan gaul rata..(biskut meri tu boleh patah 4.. patah 2 boleh.. tapi jangan sampai hancur okeh..)

5) Masukkan dalam bekas/Loyang yg sudah dialas dgn plastic.. (letak plastic untuk memudahkan proses nak keluarkan dari bekas nanti)

6) Padatkan kek batik di dalam bekas tadi dengan menekan2 belakang sudu ke permukaan kek batik tu..bila dah padat simpan dlm peti sejuk at least 4 jam supaya keras..

Siap.. untuk memudahkan potong boleh keluarkan 30minit before potong..

Boleh la dimakan bersama2 air kosong.. hahaha.. 

my favorite

PUDING KARAMEL =)

Bahan-bahan

• 5 biji telur size B (jika size A, 4 biji)
• satu tin susu cair (400ml)
• 150ml air biasa
• 4 sudu besar gula
• 1sk esen vanilla

Karamel:

• 5 sb gula
• 2 sb air

Cara-cara

• Sediakan karamel@gula hangus - masukkan gula dan air ke dalam kuali. Hanguskan hingga keperangan kemudian tuang terus ke dalam loyang. Sejukkan.
• Dalam mangkuk, satukan semua bahan puding. Kacau perlahan jangan sampai berbuih. Cukup sekadar pecah kuning telur dan sebati. Kemudian tapiskan. dan tuang ke dalam loyang karamel.
• Kukus selama 45min atau sehingga masak. Puding ini juga boleh dikukus di dalam oven dgn cara waterbath@bain marie (letak air di dalam loyang) Tutup loyang puding dgn aluminium foil dan masak selama 45-50min dgn suhu 180.
• Sejukkan kemudian terbalikkan. Potong dan hidangkan.

                                 NAMPAK MACAM SEDAPKANNNN ??????? 
HHMMM sedapkan ? ouhhh giur daku melihatnya...